Description
PEPTINASE D’ASPERGILLUS ACULEATUS SIGMA P2611 – 250ML
La peptinase d’Aspergillus aculeatus est dans une solution aqueuse à la concentration de ≥3,800 units/mL.
La pectinase est une préparation enzymatique pectolytique active produite par une souche sélectionnée d’Aspergillus aculeatus qui contient principalement de la pectintranséliminase, de la polygalacturonase et de la pectinestérase et de petites quantités d’hémicellulases et de cellulases.
C’est une source d’activité pectinase, contenant également des activités cellulase et hémicellulase.
| Nom | PEPTINASE D’ASPERGILLUS ACULEATUS SIGMA P2611 – 250ML |
|---|---|
| Ancienne référence | 243.002611.47 |
| Conditionnement | 250 mL |
| Température de stockage | 2-8°C |
| Marque commerciale | SIGMA-ALDRICH |
| Poids brut | 0.533 KG |
| Poids net | 0.533 KG |
| Nomenclature douanière | 35079090 |
| Concentration | ≥3,800 units/mL |
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